秋天的潮州，大风轻拂。秋风正起在潮州市潮安区文祠镇内，潮州场石家繁正忙着奔走于橄榄树林间，橄榄与榄农商量往年的酒热笼络妄想。石家繁是销市j9潮州市雄盛酿酒科技有限公司的市场经营总监，再过不久，秋风正起由往年的潮州场新橄榄制成的橄榄酒即将亮相市场。

雄盛酿酒公司的加工场。

潮州市雄盛酿酒科技有限公司的前身是潮安区文祠酒厂，停办于1958年7月，是一家具备66年历史的酒品酿造破费企业。2019年，为进一步激活企业去世气愿望、助力北部山区橄榄财富的睁开以及村落子复原，当地对于文祠酒厂实施改制，并引入社会老本注资2000万对于酒厂妨碍改建、扩产，建树了雄盛酿酒科技有限公司（下称“雄盛酿酒公司”）。

雄盛酿酒公司破费线。

近些年来，搜罗潮州橄榄在内的一众潮汕特色瓜果不断出圈，雄盛酿酒公司紧抓财富机缘，推出了雄盛橄榄酒系列产物。“2023年12月，公司针对于餐饮以及商超渠道推出了‘一口榄香’系列酒，125毫升的小包装让良多初次打仗橄榄酒的用户更易接受。”石家繁说，“一口榄香”橄榄酒由橄榄原浆搭配大米、小麦、高粱、玉米、糯米等一众食粮组成，因其度数较低，面向的受众也更广。

在石家繁看来，橄榄酒不光是公共破费市场中的破费品，也代表着潮汕“胶多少人”浓浓的乡愁。“雄盛酿酒公司在发酵中接管配合的酿造技术，在坚持传统白酒口感大风韵的同时，又融入橄榄特有的幽香、苦涩，其丰硕的实用成份，是充斥潮州人文肉体以及乡愁影像的他乡滋味。”

雄盛酿酒公司推出的“一口榄香”橄榄酒产物。

檀香橄榄口感好、香气重、药用价钱高，是酿造橄榄酒的佳品。石家繁介绍，往年是潮州橄榄的“小年”，估量橄榄的上卑劣财富都市后退产能破费。雄盛酿酒公司往年妄想笼络1500吨摆布的橄榄，公司不光能实用建议文祠、归湖等镇的榄农增收致富，也辐射拆穿困绕了饶平、丰顺等地，联农带农成果清晰。

正值销售旺季，雄盛酿酒公司贮存的原浆“蓄势待发”。

酒香还怕小路深。举行潮州橄榄横蛮周以来，雄盛酿酒公司自动退出广州、深圳等地的推介行动以及种种揭示展销，同时还与潮州电视台告竣策略相助，在抖音、京东、淘宝等电商平台开设自营店，进一步开拓省外市场。“市场的曝光率抉择了产物的触达率，下一步，公司将与多个餐饮渠道妨碍相助匆匆销，以产物套餐组合销售的方式深耕餐饮市场。”石家繁说。

撰文：梁煜

源头：南方村落子报

• ·这些区域存在登革热传播风险，广州疾控提醒→
• ·1至8月 我市外贸进出口跌幅收窄
• ·6月14日来北京路喝一口英德红茶，与茶圣抵偿千年遗憾
• ·全市外贸工作培训会召开
• ·梅州降雨不断，需不断留意侵略！
• ·自动交流，同谋睁开！广东援疆前方指挥部一行碰头新疆广东商会
• ·稳居“第一票仓”！广东上半年电影票房28.07亿元
• ·我市11人参加全省现代青年农场主培育计划
• ·广州专家操控机器人成功为福建患者“远程切肝”！手术刀横跨700公里
• ·重点开展六大专项整治 解决“四风”和腐败问题
• ·小记者参观藏茶博物馆
• ·八旬老人一个晚上要小便多达10次?
• ·工信部电子五所赛宝低空通航实验室开启低空经济招商引资多元服务模式
• ·规上工业增加值增长10.3% ！今年1
• ·深中通道加速大湾区互联互通
• ·民警逮正着 心怀侥幸客车司机超员运输